შემდეგი
დღეს - 06 სექ
რესტორნის მენეჯერი
თბილისი
ვაკანსიაზე გამოხმაურება
ელ. ფოსტა: msuti2020@agruni.edu.ge
ტელეფონი: +995 558 561 233
ინფორმაცია ვაკანტური პოზიციის შესახებ:
- სპეციალობა / სპეციალიზაცია: სასტუმრო / რესტორანი / კვება
რესტორნის მენეჯმენტი - ინდუსტრია / სფერო: დასვენება და მოგზაურობა
რესტორნები - გამოცდილების დონე / რგოლი: საშუალო რგოლი
- დასაქმების ტიპი: სრული განაკვეთი
- დასაქმების ფორმა: ოფისიდან/სამუშაო ადგილიდან
- ანაზღაურება: ფიქსირებული 2000
დამსაქმებლის მოთხოვნები:
- სასურველია გამოცდილება: 1-დან 2 წლამდე
- სპეციალობა / სპეციალიზაცია(აუცილებელი):სასტუმრო / რესტორანი / კვება
რესტორნის მენეჯმენტი - ინდუსტრია / სფერო(აუცილებელი):დასვენება და მოგზაურობა
რესტორნები - მინიმალური განათლების დონე: ბაკალავრი
- ენები: ინგლისური,რუსული
რესტორანი „Yokai Sushi“ აცხადებს ვაკანსიას პოზიციაზე!
ადგილმდებარეობა: თბილისი, ანტონ ფურცელაძის ქუჩა N18
სამუშაო პირობები:
ანაზღაურება:
საცდელი ვადა (3 თვე): ფიქსირებული ხელფასი – 2000 ლარი თვეში
საცდელი ვადის შემდეგ: ხელფასის გადახედვა და მოტივაციურ სისტემაზე გადასვლის შესაძლებლობა (მაგ: გაყიდვების %, KPI-ზე დაფუძნებული ბონუსები და სხვა შეთანხმებული მოდელები)
საცდელი ვადის შემდეგ: ხელფასის გადახედვა და მოტივაციურ სისტემაზე გადასვლის შესაძლებლობა (მაგ: გაყიდვების %, KPI-ზე დაფუძნებული ბონუსები და სხვა შეთანხმებული მოდელები)
გრაფიკი:
ხუთდღიანი სამუშაო კვირა (5/2)
სამუშაო საათები ინდივიდუალურად შეთანხმდება
სამუშაო საათები ინდივიდუალურად შეთანხმდება
დამატებითი ბენეფიტები:
- სრულად ანაზღაურებადი საცდელი პერიოდი
- ყოვედღიური უფასო კვება
- შუაღამის შემდეგ ტაქსით ტრანსპორტირება (კომპანიის ხარჯზე)
- 50%-იანი თანამშრომლის ფასდაკლება რესტორნის მენიუზე
- ფორმის უზრუნველყოფა ან ანაზღაურება
- ტრენინგები და კარიერული განვითარების შესაძლებლობები
- პროფესიონალური და მხარდამჭერი სამუშაო გარემო
მოთხოვნები:
- გამოცდილება და განათლება:
- 1–2 წლიანი მენეჯერული გამოცდილება (რესტორნის მენეჯერი, ადმინისტრატორი, ცვლის უფროსი)
- მომსახურების სტანდარტების, სამზარეულოს და ბარის პროცესების ცოდნა
- სტუმარ-მასპინძლობის ან დაკავშირებულ სფეროში განათლება ჩაითვლება უპირატესობად
უნარები და კომპეტენციები:
- პერსონალის მართვა: შერჩევა, სწავლება, მოტივაცია, კონტროლი
- კონფლიქტების მოგვარება და მომხმარებელთან ურთიერთობა
- საბუღალტრო და ოპერაციული დოკუმენტაციის ცოდნა
- POS სისტემებთან და სალაროებთან მუშაობის გამოცდილება
- ორგანიზებულობა, მულტიფუნქციური მუშაობის უნარი
- ლიდერობა და სტრესულ გარემოში გადაწყვეტილებების მიღების უნარი
პიროვნული თვისებები:
- კომუნიკაციისა და კლიენტებთან მომსახურების მაღალი დონე
- დისციპლინირებულობა
- გუნდური მუშაობის უნარი და სხვების მოტივაცია
- დეტალებზე ორიენტირებული და განვითარებაზე ორიენტირებული
ენები:
- ქართული – სავალდებულოა
- რუსული და/ან ინგლისური – ჩაითვლება დიდ უპირატესობად
სხვა მოთხოვნები:
- მოქნილი გრაფიკით მუშაობის მზადყოფნა
- სანიტარული, სახანძრო და შრომითი რეგულაციების ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად
ძირითადი მოვალეობები:
პერსონალის მართვა:
- ახალი თანამშრომლების შერჩევა, სწავლება, მონიტორინგი
- გრაფიკების შედგენა, დისციპლინის კონტროლი
- პერსონალის მოტივაცია და მუშაობის შეფასება
- გუნდის საერთო კულტურის შექმნა და კონფლიქტების მართვა
მომსახურების ხარისხი:
- სტუმრებთან საუკეთესო მომსახურების უზრუნველყოფა
- უკუკავშირის მიღება და პრობლემების გადაწყვეტა
- ლოიალურობის განვითარება და კომუნიკაცია სტუმრებთან
ფინანსური და ოპერაციული კონტროლი:
- შემოსავლების და ხარჯების კონტროლი
- სალარო და დოკუმენტაციის მართვა
- ხარჯების ოპტიმიზაცია და მოგებიანობის ზრდა
- მარაგების აღრიცხვა
სამზარეულოსა და დარბაზის კოორდინაცია:
- სამზარეულოს, ბარისა და დარბაზის მუშაობის ერთიანი მართვა
- საკვების ხარისხისა და ვიზუალის კონტროლი
- ცვლაში შეუფერხებელი ოპერაციების უზრუნველყოფა
მარაგებისა და პროდუქტის მართვა:
- სათადარიგო მასალების, შეფუთვის და საწმენდი საშუალებების შეკვეთა
- ბარის სასმელების მარაგების კონტროლი
- მარაგების დროული შევსება
რეგულაციების დაცვა:
- სანიტარულ, უსაფრთხოების და შრომის ნორმების კონტროლი
- შიდა პოლიტიკების დაცვა
მარკეტინგი და კომუნიკაცია:
- აქციების და ლოიალურობის პროგრამების მხარდაჭერა
- მომწოდებლებთან და პარტნიორებთან კომუნიკაცია
- რეპორტინგი და ხელმძღვანელების მითითებების შესრულება
გთხოვთ გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე შემდეგ ელფოსტაზე:msuti2020@agruni.edu.ge
ან დაგვიკავშირდით ნომერზე: +995 558 561 233
Subject-ში აუცილებლად მიუთითეთ პოზიციის დასახელება — „რესტორნის მენეჯერი“
გელოდებით მოტივირებულ და პროფესიონალ ადამიანებს — წარმატებებს გისურვებთ!
სასტუმრო / რესტორანი / კვება
რესტორნის მენეჯმენტი
ნახვები
უნიკალური ნახვები